为了进一步做好食品生产环节的安全监管工作，加大食品安全的源头治理力度，落实食品生产企业主体责任，2月4日，市食品药品监管局召开食品生产企业负责人座谈会，全市食品生产企业负责人和局机关相关部门负责人共计50多人参加了会议。

    座谈会上，食品生产监管股负责人组织学习了《食品安全法》、《广东省食品生产经营者质量安全主体责任》等法律法规，并通报了近期生产环节食品安全监管基本情况，提出了食品生产企业目前存在的问题及今后工作意见。

    与会人员围绕新形势下如何提升产品质量、保障食品安全、推动食品产业发展等问题进行了交流，并提出一些建设性的意见建议。各企业负责人均表示，下来要配合食品药监部门加强食品安全保障工作，积极开展企业自查自纠，认真查找在食品原料采购、运输、生产、储存、销售整个环节规范管理和日常工作中存在的问题和不足，积极整改，不断提高规范化管理水平，确保食品质量安全。

    最后，市食品药品监管局负责人结合全市食品生产环节食品质量安全状况，分析了当前和今后食品安全面临的监管形势和挑战，并对食品生产企业提出了三点要求：一是增强主体责任意识；二是严把食品质量安全；三是依法依规经营管理。

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