各镇人民政府、街道办事处，市直有关单位：

市人民政府同意将兴宁大坪布骆包子豆腐等3个项目（详见附件）列入兴宁市第四批非物质文化遗产代表作名录。现予公布。

各镇、街道及市直有关单位要认真贯彻“保护为主、抢救第一、合理利用、传承发展”的指导方针，妥善处理非物质文化遗产保护与发展经济的关系，深入做好我市非物质文化遗产保护工作。

附件：兴宁市第四批市级非物质文化遗产代表作名录 

                                   兴宁市人民政府办公室 

                                  二○一○年六月二十四日

附件

兴宁市第四批市级非物质文化遗产代表作名录

一、兴宁市大坪布骆包子豆腐（消费习俗）

二、兴宁老酒酿造工艺（消费习俗）

三、管岭打铁工艺（民间美术）